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中华各地代表性水果广西篇
浦北黄皮（口舌生津 酸甜可口）：黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了 。黄皮是中国南方果品之一 ，含丰富的维生素C 、糖 、有机酸及果胶 ，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化 、胸膈满痛 、痰饮咳喘等症 ，并可解郁热 ，理疝痛，叶性味辛凉 ，有疏风解表 ，除痰行气功效，用于防治流行-冒、温病身热、咳嗽哮喘 ，水胀腹痛 、疟疾 、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。
平南石硖龙眼（肉质脆嫩 ，浓甜多香）平南石硖龙眼，广西壮族自治区贵港市平南县特产 ，全国农产品地理标志 。“平南石硖龙眼 ”种植始于民国十六年(1927年) ，由早年留学日本早稻田大学的大新镇乡绅覃敬清先生种植，2013年存留老树108株 ，具有较高的生产和品种资源保存价值 。平南石硖龙眼果实中等大 ，扁圆形或近圆形，果皮黄褐色或黄褐色带绿色，较厚 ，龟裂纹及疣状突起较明显 ，果肉厚，肉黄白色 ，透明 ，易离核，肉质爽脆 ，化渣 ，味浓甜有香气。荔浦马蹄，广西壮族自治区桂林市荔浦县特产 ，全国农产品地理标志。
荔浦马蹄（味甜多汁 鲜食渣少）：荔浦马蹄具有质地脆嫩 、味甜多汁 、鲜食渣少等诸多优点 ，由于荔浦县生产的马蹄品质优越特殊，为了与荔浦马蹄其他地区生产的马蹄区分 ，因此广大消费者习惯将产于荔浦县的马蹄称为荔浦马蹄 。荔浦县人民向其他人介绍马蹄时也习惯使用荔浦马蹄这一名称 。
百色芒果（香气浓郁 ，肉质嫩滑），广西壮族自治区百色市特产，中国国家地理标志产品。百色芒果外观靓丽、香气浓郁 、味道甘甜 、品质优良 ，果实皮色新鲜 ，着色良好有光泽，外观亮丽 ，果粉较厚;果肉呈黄至橙** ，核小肉厚，肉质嫩滑 ，纤维少 ，口感清甜爽口 。
木格白玉蔗（清脆爽口 清香入喉）木格白玉蔗”也简称“玉蔗 ”、“白玉蔗 ”，又专称“木格白玉蔗” ，是广西贵港市港南区木格镇独具特色的传统名优地方农产品 ，其独特的果蔗品种 、其神秘的种植方式为木格镇特有，是一种天然 、营养、健康 、清凉 、甘滋的绿色珍稀水果型甘蔗 。木格白玉蔗外形美观 ，色泽诱人 ，略略的金**，如白玉般清透润丽，故得其美名“白玉蔗”。
蔗身粗壮 ，节间长 ，皮薄，腮白 ，肉脆嫩 ，纤维细而少，清甜多汁 ，嚼之甜而清脆爽口 ，隐隐有清香入喉，食后生津止渴、清心润肺 ，清凉不上火 ，亦具解酒之功效，是果蔗中稀见的珍品 。
桂林沙糖桔（果肉脆嫩 风味浓郁）：桂林沙糖桔 ，广西壮族自治区桂林市特产 ，全国农产品地理标志 。根据文献记载，沙糖桔于1958年开始引入到桂林，桂林沙糖桔已有六十年余的种植历史。桂林沙糖桔果实大小均匀、适中 ，果扁圆形 ，果顶微凹，果皮光滑有光泽 、橙红或桔红色 ，油胞明显 ，皮薄 、果肉脆嫩、化渣 、汁多 、味清甜，风味浓郁 ，有香气 ，品质优 。
兴安葡萄（香气明显 肉质软滑）：兴安葡萄，广西壮族自治区桂林市兴安县特产 ，全国农产品地理标志 。桂林兴安县以盛产葡萄出名 ，还是华南地区最大的葡萄生产基地。说起吐鲁番，人们就会联想到葡萄 ，说到“华南吐鲁番 ” ，人们就会联想到兴安葡萄，兴安溶江素有“南方吐鲁番 ”之美誉 。兴安葡萄巨峰品种果穗长圆锥形，果穗紧凑 ，果粒圆球形 ，果皮紫红色或紫黑色，果皮中厚 ，果皮与果肉易分离 ，果肉黄绿色，肉软滑 ，甜 ，风味浓，有香味 ，果粉中厚 。
灌阳雪梨（甜酸可口 汁水充沛）：灌阳雪梨 ，广西壮族自治区桂林市灌阳县特产，全国农产品地理标志。灌阳雪梨成熟期8月中下旬 ，果实倒卵圆形、椭圆形或近圆球形 ，果顶稍平，脱萼，果肩不对称;果皮褐** ，阳面有棕红色晕 ，果面光滑并有光泽，果点中等大 ，较密。果肉雪白细脆 ，味浓，甜酸可口汁液中等微香 ，品质上等 。
南宁火龙果（肉质细腻 味甜清香）：南宁火龙果 ，广西壮族自治区南宁市特产，全国农产品地理标志 。南宁火龙果以果肉颜色分为红肉火龙果和白肉火龙果。红肉火龙果果形较大 ，果实近椭圆形或近球形 ，果萼鳞片浅绿色，其长短厚薄因不同的品种而不同 ，果皮玫红色 ，韧性好，不易断裂，果肉紫红色 ，肉质细腻 ，味甜；白肉火龙果:果实椭圆形，果型较大 ，鳞片薄而修长 ，绿色，果皮浅玫红色 ，有光泽 ，韧性好，不易断裂 ，果肉白色 ，肉质脆，味清甜 ，略带酸味 。
武鸣沃柑（细嫩化渣 多汁味甜）：沃柑 ，源自以色列的晚熟杂交宽皮柑橘品种，由“坦普尔”橘橙与“丹西 ”红橘杂交培育而来 。2012年引入广西武鸣种植，3年后大获成功 ，2015年通过广西区品种审定。武鸣沃柑果实中等大小 ，果实扁圆形，果皮光滑 ，橙色或橙红色 ，油胞细密，微凸或与果面平 ，凹点少 。果顶端平 ，有不明显的印圈，柱区放射沟纹不明显 。果皮包着紧 ，容易剥离 ，海绵层黄白色，囊瓣9~11瓣果肉橙红色 ，汁胞小而短 ，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜 ，有香味。
恭城月柿（果肉脆嫩 清甜爽口）：恭城月柿 ，广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品 。恭城月柿 ，其果肉脆嫩 、清甜爽口 ，富含人体所需的高蛋白质和各种维生素，微量元素 、钙、铁含量高 。因恭城的柿子去皮 ，晒成柿饼后 ，质软，透明 ，表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜 ，形如一轮明月，因此取名为月柿。恭城月柿果形美观 、色泽鲜艳 ，脆柿脆甜可口 ，冻柿清香甜心，柿饼甘柔如饴，还具有多种保健功能 。
博白黑皮甘蔗（质脆甘甜汁水充沛）
广西玉林博白县有几千上万亩的黑皮甘蔗 ，是广西最大的黑皮甘蔗生产基地!历史悠久 ，品质闻名海外 。博白三滩甘蔗的重要特点:表皮黑而油润无虫节，蔗身高而挺直 ，节与节之间疏而有序 ，肉质脆而甘甜。《本草纲目》记载;黑皮甘蔗具有清热解毒，和胃止渴 ，益阳润燥之攻效 ，称为“脾之果 ”!
柳城蜜桔（皮薄圆润 香味浓郁）：柳城蜜桔是广西柳州市柳城县于1981年从南丰蜜桔品种引进种植，经过多年优选培育而成的柑桔优良品种 ，是柳城县主要绿色生态水果品牌 ，是中国地理标志保护产品。果柳城县是一个低丘谷地岩溶低山交错的半丘陵地区，属亚热带季风区 ，夏热冬寒 ，四季明显，光照能量和水量丰富，土地肥沃 ，层壤深厚 ，种植出来的蜜桔，外形美观 、色泽金黄、皮薄圆润 、肉嫩无渣 、香甜爽口、清香独特 。
富川脐橙（鲜艳香甜 脆嫩无核）：富川脐橙 ，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产 ，中国国家地理标志产品 。富川脐橙以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁 、蜜甜 、无核、化渣等极佳品质而著名 ，具有止咳化痰 、消食健胃的功效。富川脐橙获得过“第一好吃脐橙”称号 。
融安金桔（清香甜脆 甜蜜可口）
融安金桔 ，广西壮族自治区柳州市融安县特产中国国家地理标志产品 。金桔，又名金柑 、金枣 ，不仅清甜爽口 ，且具有丰富的营养价值。融安金桔是金桔的一种，因出产地在融安县而称之 ，金桔作为融安县传统特产水果 ，素有“长寿果 ”的美称 。融安金桔果实呈金**或橙红色，果表富有光泽，清香甜脆 ，油泡细密 ，含芳香油、维生素A维生素C 、磷 、果胶及粗纤维等，风味浓郁 ，入口化渣 ，甜蜜可口，品味佳 。
灵山荔枝（肉质爽脆 口味清甜）：灵山荔枝 ，广西壮族自治区灵山县特产 ，中国国家地理标志产品。灵山荔枝历史悠久 。据史料记载，灵山荔枝种植始于汉朝 ，到宋朝有较大发展 。灵山荔枝以果大、色美 、肉厚 、核小、质脆 、汁多 、味甜见长 ，出产的荔枝色泽鲜艳，果肉细嫩爽脆 ，入口清甜 ，香气扑鼻，品质极佳，具有果实大而均匀 ，可食率高 ，滋味果香突出的特点，它以品种优良、品质超群、味道醇香而名满天下。
四塘马蹄（脆甜消渣 个大皮薄）：临桂四塘马蹄的种植历史悠久 ，素有四塘马蹄销国外之美称 ，乾隆年间曾为贡品 。四塘马蹄属水果型鲜吃马蹄，与淀粉加工型不同 ，形状扁圆形 ，肉厚皮红润，食用时易削皮 。四塘马蹄以个大皮薄 、色泽红润 ，脆甜 、消渣而著称。富含维生素、矿物质 、马蹄素等 ，具有清热 、止渴、解暑功效。可作水果鲜吃，也可用作蔬菜蒸煮 ，味道特佳 。
容县沙田柚（果肉脆嫩 唇齿留香）：容县沙田柚 ，广西壮族自治区玉林市容县特产，中国国家地理标志产品 。容县沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王 ”的美誉。其果呈梨型 ，色泽橙黄 ，外皮细薄，果肉脆嫩 ，味清香甜蜜 ，品尝之后满嘴留香 。沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名"沙田柚"(1777年)所得 。
容县沙田柚果大形美 、味甜蜜 、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形 ，果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈 ，内有放射沟纹，常称为菊花底或金钱底;单果重1000-1500克 ，果面金**果肉虾肉色 ，汁胞脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟，极耐贮藏 ，果实可贮藏150-180天 ，贮后风味尤佳，有水果珍品"天然罐头"之美称。
灌阳红枣（果大肉厚 甘美醇香）：自古以来，灌阳县就盛产红枣 ，据有关资料记载 ，早在西汉汉文帝十二年(公元前168年)前，灌阳县就出产红枣 ，历代编写出版的《灌阳县志》均说灌阳特产红枣 ，民国三十三年编的《广西年鉴》也将灌阳红枣列为广西特产之一 。灌阳红枣品质优异，富含糖分 ，蛋白质 、脂肪 、钙、铁 、磷和维生素C 、B、BZ等营养物质 。
它气味甘平 ，具有“养脾气、丰胃气 、通九窍 、助十二经、补小气”，“润心肺 、止咳 、补五脏、治虚损 、除肠胃癖气 ”等功用。灌阳红枣既可作鲜果食用或入药 ，又可以果代粮酿酒 。具有果大 、核小、肉厚 、味道甘美醇香的特点 ，用它制成的蜜枣，畅销海内外 。壁薄 ，果肉细嫩化渣 ，多汁味甜，有香味。
都安山葡萄（风味迷人酸甜适中）：都安山葡萄是在广西都安瑶族自治县特有生态环境条件下生长的地方特色酿酒葡萄品种，面积51000多亩 ，都安野生山葡萄酒产地范围为广西壮族自治区都安瑶族自治县安阳镇 、高岭镇、澄江乡 、地苏镇 、东庙乡、保安乡、大兴乡 、下坳镇 、隆福乡、板岭乡 、永安乡 、三只羊乡、龙湾乡 、菁盛乡 、拉烈镇、百旺镇 、九渡乡 、拉仁乡、加贵乡共19个乡镇现辖行政区域 。都安山葡萄果穗紫黑色 ，颗粒富有弹性，酸甜适中 ，于9月中下旬成熟 ，是我国南方酿造葡萄酒的优质品种 。
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